L’Edizione 43 è un Franciacorta originale, fragrante e complesso, che rivela al meglio il carattere dei 139 diversi vini di cui si compone, provenienti da 141 particelle di vigna e da ben 4 diverse annate. Affinato sui lieviti per almeno 25 mesi, è un Franciacorta sorprendente per freschezza ed equilibrio gustativo, con una grande ricchezza aromatica, assolutamente da non perdere.
Degustazione
Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di pesca e agrumi, delicate note floreali e cenni di mandorla. Al palato è fine, molto fresco e armonico.
Abbinamenti
Perfetto per allietare l'aperitivo e le occasioni speciali, si sposa molto bene con agli antipasti di pesce e le crudità.
Nome Prodotto | Cuveé Prestige |
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Produttore | Ca del Bosco |
Annata | edizione 43 |
Regione | Lombardia |
Vitigni | chardonnay 83%, pinot nero 12%, pinot bianco 5% |
Denominazione | DOCG Franciacorta |
Gradazione alcolica | 12,50% |
Formato | bottiglia da cl. 75 |
Abbinamenti | Aperitivo, cruditè. |
Ser4vizio | 6-8 gradi |
Affinamento | 25 mesi sui lieviti |
Tipologia Vino | Spumante |