Coda di Volpe Sannio DOP Taburno 2021

6,15 €

La Coda di Volpe del Sannio DOP Taburno delle Cantine Iannella nasce dalla selezione di 100% uve Coda di Volpe coltivate sulle colline di Torrecuso a 450 metri sul livello del mare.

Descrizione

Il Coda di Volpe del Sannio DOP Taburno delle Cantine Iannella nasce dalla selezione di 100% uve Coda di Volpe coltivate sulle colline di Torrecuso a 450 metri sul livello del mare. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata per 15 giorni. Il vino affina esclusivamente in contenitori di acciaio prima di essere imbottigliato. Il nome di questo antico vitigno autoctono deriva dalla caratteristica forma del grappolo che ricorda appunto la coda della volpe.

Degustazione

Si presenta con un giallo paglierino, profuma di anans, pera e banana. Il sapore e secco, sapido e abbastanza morbido.

Abbinamento

Piatti di pesce, formaggi morbidi.

Nome Prodotto	Coda di Volpe del Sannio
Produttore	Cantine Iannella
Annata	2020
Regione	Campania
Vitigno	Coda di Volpe
Denominazione	DOP Sannio
Gradazione alcolica	13,00%
Formato	Bottiglia da cl.75
Abbinamenti	Piatti di pesce, formaggi morbidi.
servizio	8-10 gradi
Affinamento	solo acciaio
Tipologia Vino	Vino Bianco

Dettagli del prodotto

Prezzo: 0 - 10€

In magazzino 59 Articoli

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