Greco di Tufo 2022 terre degli angeli

11,39 €

Nasce da uve di Greco selezionate nei terreni di proprietà a Santa Paolina, incastonati nello scenario naturale di incomparabile bellezza della località di Castelmozzo, laddove furono acquistati, nel 1978, i primi 8 ettari e da cui sarebbe partita la rinascita della viticultura in Irpinia, terra particolarmente vocata. Se gli Angeli uniscono la terra al cielo, queste non potevano che essere le Terre degli Angeli. L’armonica combinazione tra il millenario vitigno Greco, il suolo argilloso calcareo, l’ambiente unico di tale sito collinare, gli conferiscono eleganza e personalità: tra gli elementi di forte riconoscibilià spiccano mineralità, struttura e acidità.

Descrizione

Vitigno: 100 % Greco.

Zona di produzione: vigneti di proprietà in Santa Paolina.

Tecnica di produzione: alla vinificazione con macerazione a freddo delle uve raccolte nella prima metà di ottobre, segue fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo e accorto affinamento su fecce fini per qualche mese.

Caratteristiche organolettiche: di colore giallo paglierino intenso, ha eleganti profumi fruttati di mela, pesca, albicocca e lievi note vegetali. Morbido al palato, ha ottima acidità ed elegante struttura, con sensazioni che ricordano frutti maturi e sentori di mandorla amara; evolve positivamente negli anni.

Abbinamenti gastronomici: ideale con primi piatti importanti, crostacei, piatti di pesce anche alla griglia, mozzarella di bufala, pollame e piatti freddi.

Servire a 10°-12°C.

Dettagli del prodotto

In magazzino 12 Articoli

Related products

Vini

Greco di Tufo 2021

Macchialupa

7,79 €

Il Greco di Tufo DOCG Macchialupa è un bianco campano prodotto a partire da uve provenienti dai vigneti, siti a 450 metri di altitudine, di Tufo e Petruro. Vinificato come da tradizione in serbatoi di acciaio, si presenta all'olfatto sottile ed delicato, con lievi note di agrumi, pesca e ananas e guida a un sorso fresco e appagante, sostenuto da una...

Reviews

No reviews