Jungano san Salvatore

Aglianico IGP paestum 2019 Jungano

14,59 €

Jungano è un Aglianico del Cilento in purezza prodotto dall'azienda San Salvatore nella provincia di Paestum.

Un rosso armonioso e morbido che si esprime in un frutto intenso. 

Descrizione

Jungano è un Aglianico in purezza prodotto dall'azienda San Salvatore in un territorio di rara bellezza, tra i templi di Paestum e il mare, nell'area protetta del parco nazionale del Cilento. Le uve di Aglianico selezionate vengono vinificate con grande cura a temperatura controllata in acciaio, il vino matura 12 mesi, una parte in Barrique  e una parte in acciaio, per poi essere assemblato prima dell'imbottigliamento.  

Degustazione

Ha un colore rosso rubino cupo, i profumi intensi richiamano la mora, la ciliegia, i frutti a bacca scura, le erbe aromatiche, morbide spezie e cenni balsamici. Al palato ha un corpo medio, tannini maturi e un sorso morbido e armonioso dal frutto ricco e intenso. Il finale è lungo, persistente, fresco ed equilibrato.

Abbinamento 

Carni rosse, sugo si carne, formaggi stagionati. 

Nome Prodotto Jungano
Produttore Azienda Agricola San Salvatore
Annata 2019
Regione Campania
Vitigno Aglianico
Denominazione IGP Paestum
Gradazione alcolica 14,50%
Formato bottiglia cl. 75
Abbinamenti Ragù, carni rosse o formaggi stagionati
Servizio 18-20 gradi
Affinamento Barrique e Acciaio 12 mesi 
Tipologia Vino Vino Rosso

Dettagli del prodotto

Prezzo
10€ - 20€
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